Normes IFS : un gage de sécurité pour les produits alimentaires
Introduction aux normes internationales de sécurité alimentaire L'introduction aux régulations globales de protection alimentaire a pour mission de présenter une compréhension exhaustive et riche des normes clés qui sont fondamentales, à savoir l'IFS, le BRCGS et la régulation FSSC 22000. Cette présentation souligne leur valeur fondamenta